Τα προϊόντα μας
Το Βιολογικό Ελαιόλαδο Ματσούκας
προέρχεται από ελιές βιολογικής καλλιέργειας.
Παράγεται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας με συγκεκριμένους κανόνες και πρακτικές, με βάση τη λίπανση, τον έλεγχο ασθενειών, τη διάταξη των δέντρων, τον προσανατολισμό στον ελαιώνα και το κλάδεμα.
Η συγκομιδή της ελιάς γίνεται μόνο με μηχανικά μέσα τελευταίας τεχνολογίας, ο καρπός δεν ραβδίζεται ή καταστρέφεται και η ελαιοποίηση γίνεται αυθημερόν μέσα σε λίγες ώρες από τη συγκομιδή σε εγκεκριμένη και πιστοποιημένη μονάδα, με αποτέλεσμα την καλύτερη ποιότητα και εξαιρετικά χαμηλή οξύτητα.
Η χρήση χημικών ή άλλων ανόργανων λιπασμάτων, οι αεροψεκασμοί, η χρήση φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων και εντομοκτόνων απαγορεύεται.
Εγκεκριμένος οργανισμός ελέγχου και τυποποίησης διενεργεί ελέγχους σε όλα τα στάδια καλλιέργειας, παραγωγής και εμφιάλωσης προκειμένου να επιβεβαιώσει και να χορηγήσει το πιστοποιητικό βιολογικής προέλευσης.
Η αυθεντική γεύση του βιολογικού ελαιόλαδου Ματσούκας, βασισμένο αποκλειστικά στην ποικιλία Κορωνέικη, είναι ένα από τα κύρια στοιχεία της εξαιρετικής ποιότητάς του, που είναι απαραίτητη για τις καθημερινές διατροφικές μας ανάγκες. Η καθημερινή χρήση έξτρα παρθένου ελαιολάδου γίνεται ασπίδα για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα προϊόντα μας
Παράγεται σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας με συγκεκριμένους κανόνες και πρακτικές, με βάση τη λίπανση, τον έλεγχο ασθενειών, τη διάταξη των δέντρων, τον προσανατολισμό στον ελαιώνα και το κλάδεμα.
PREMIUM ΑΓΟΥΡΕΛΑΙΟ - Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
Το Premium Αγουρέλεο εξάγεται από το στύψιμο των αρκετά πρώιμων ελιών όταν είναι ακόμη πράσινες (ανώριμες). Εκτός από τη χαμηλή του οξύτητα, το αγουρέλεο είναι πολύ πιο πλούσιο σε Ω3 και Ω6 λιπαρά.
Βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας Κορωνέικη, πρώιμης συγκομιδής. Με οργανοληπτικά στοιχεία και γεύσεις ντομάτας και πράσινης μπανάνας και έντονα αρώματα από φρέσκα φύλλα ελιάς και πράσινο αμύγδαλο.
Συσκευασία
Αυτό που καθορίζει το βιολογικό ελαιόλαδο ματσούκας είναι ότι το λάδωμα γίνεται την ίδια μέρα μετά από 2-3 ώρες από τη συλλογή του καρπού, μηχανικά με μέσα τελευταίας τεχνολογίας, σε διάστημα που αποφασίζεται μετά από συνεχή έλεγχο της ποιότητας και της περιεκτικότητας του καρπού.
